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sora_cafe's blog

Sora Cafe 高知県吾川郡いの町天王北3丁目2-10                         TEL:088-856-8616 FAX:088-856-8617 Mail:tenku@sora-kaze.net          建築のスタッフとカフェのスタッフともに女性だけでやってます。 高知県の天王で毎週水曜日、土曜日に開いているカフェのブログです。

旬パート2

今度こそ!旬の筍料理を!


先日soraオーナーから採りたての筍を頂きました(^。^)


筍、鶏肉、新玉ねぎ、セロリを入れてパスタに(*^_^*)

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隠し味にこちらを投入^_−☆

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柚子胡椒風味の甘酢なんですが、揚げ物につけたり、ドレッシングに使ったりと重宝しています。


パスタには初めてだったけど、なかなか、斬新なパスタになりました(^。^)