2013-07-30 パスタ大好き2 暑い日が続きます。台所に立つ時間はなるべく短くしたいですよね。簡単、スピーデイにできて、見た目も満足の、トマトの冷製パスタはいかがでしょうか。作り方①湯むきしたトマトにビン入りのバジル ソース(オリーブオイル入り)と塩(あれば岩塩がいいです)、酢少々を入れて、冷蔵庫で一時間以上寝かせます。②細めのパスタを表示より少し長く湯がいて、氷水で締めて、①と絡めます。③たっぷりの大葉を乗せて、完成です。パスタの代わりに、素麺でも美味しくできますよ。