あずきケーキ
soraのご近所のケーキ屋「ののか」さんのあずきケーキをご紹介します。
一見、小豆入りのカステラ(さおしか等)のようですが、しっとり、ふわふわの生地に、あずきがたっぷり入っていて、やっぱりこれはあずきケーキ!
あずき大好き!甘すぎず、口当たりがいいので、バクバク食べられます(⌒▽⌒)
「ののか」さんは、ケーキ屋さんと言っても、店舗を構えているわけではなく、ふつうのお家です。
お家カフェならず、お家ケーキ屋さんとでもいうのかな?
お家に上がって、コーヒーとケーキセットもいただけるようです。
ちょっと場所がわかりにくいので、soraでも何度かお客さんに聞かれて、道案内したことがあります。
そして…「道をsoraで聞いて来た」とのお客さんの言葉で、今日ののかさんが、soraにきてくれました。
丁度、その時、soraにいたお客さんが、「ののかさんのケーキをうわさで聞いてて一度食べたかった」と、soraでの出会いに喜び、早速ののかさんに行って、あずきケーキを買ってきてくれました。
またまた、soraで出会いがつながりました。(⌒▽⌒)
今日は、梅ロールケーキが焼きあがってなくて購入できなかったので、次回のお楽しみにします。