sora_cafe's blog

Sora Cafe 高知県吾川郡いの町天王北3丁目2-10 TEL:088-856-8616 FAX:088-856-8617 Mail:tenku@sora-kaze.ne  建築スタッフ・カフェスタッフともに女性だけでやってます。  高知県の天王ニュータウンで毎週水曜日・土曜日のみオープンしているCafe‘ のブログです。

2014-04-08から1日間の記事一覧

旬パート2

今度こそ!旬の筍料理を!先日soraオーナーから採りたての筍を頂きました(^。^)筍、鶏肉、新玉ねぎ、セロリを入れてパスタに(*^_^*)隠し味にこちらを投入^_−☆柚子胡椒風味の甘酢なんですが、揚げ物につけたり、ドレッシングに使ったりと重宝しています。パス…

今が旬の桜えびと筍の炊き込みご飯を、土鍋で作りました(^。^)実は、無印良品のこちらを利用して(≧∇≦)手抜き料理なんだけど、土鍋で炊くとひと手間かけた気分に^_−☆